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ミニマルなデザインの電動コーヒーグラインダー『Fellow Ode Brew Grinder』。
エスプレッソ用のパウダー粉からコールドブリューコーヒー用の粗めの粉まで、コーヒー豆の挽き具合を11の設定と31段階で調整でき、フラットカッター式によってコーヒー粉の大きさを一定に挽くことができます。さらに挽いた時に発生する微粉はマグネットで固定するキャッチャーがしっかりと排出口を塞いで粉の飛び散りを防いでくれ、振動レバーを弾くことで静電気によって付着した微粉を落とす仕組みも搭載しています。
マットブラックが業務用のような無骨な雰囲気でカッコいいですね。長年自宅では「Kalita ナイスカットミル」を愛用していますが、これは是非試してみたいですね。
Link » Fellow Ode Brew Grinder
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November 2, 2020 | Categories » Life, Technology | Tags » coffee, electronics, utility
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新型コロナウイルスの影響によって、相変わらずワークフロムホームを続けていますが、仕事に向かう時間はしっかり集中してパフォーマンスを発揮できるように、十分な睡眠と適度な運動で心身の健康を保ち、健康的な食事を摂って腸内環境を整え、自身のコンディションを常に整えておくことをより一層心がけるようになりました。
なんだかアスリートのようですが、これはサラリーマンだろうがプロとしてお金をもらっている以上、ビジネスパーソンとして当たり前のことだと思いますね。
ということで今回はボクが1日を良い感じにスタートするために行っている朝の習慣を紹介します。
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October 5, 2020 | Categories » Column, Life, Thing | Tags » Android, app, audio, book, coffee, cook, cup, Devialet, Duralex, electronics, glass, Hario, health, Hoka One One, hotel, iPad, iPhone, iPod, Jasper Morrison, kettle, kitchen, lifehack, Mac, Manduka, meditation, MUJI, music, outdoor, pc, restaurant, review, run, shoes, speaker, Spotify, tableware, Tiger, utility, Vital Nutrients, yoga
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イワタニのアウトドア用カセットコンロ『タフまる』にソロキャンプや少人数に適したコンパクトサイズが登場。
風のある場所で空気は通しても風は通さない独自の「ダブル風防ユニット」搭載で、野外でも強い加熱性能が得られます。耐荷重は10kgで、20cmまでの鍋が使えるので、重量のあるダッチオーブンもバッチリ。収納と持ち運びに便利なキャリングケースが付属します。
ミリタリーライクな無骨なデザインですがコンパクトでかわいらしいですね。アウトドアだけでなく自宅での普段使いにもバッチリです。ただ、黒好きなボクとしてはそのまま通常モデルを小型にして欲しかったです。
Link » イワタニ タフまるJr.
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September 28, 2020 | Categories » Life, Thing | Tags » cook, Iwatani, outdoor
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ボクも最近愛用している低温調理器でお馴染み『Anova』社がスチームオーブンを発表。
シンプルでスタイリッシュな外観で、サイズは幅569mm、奥行き450mm、高さ358mmで、庫内容量は34リットル。扉のハンドル部分にタッチスクリーンディスプレイを備え、食材の中心温度を測定できるフードプローブが搭載されています。温度は25℃から最高250℃までコントロールでき、スマートフォンとWi-Fi接続して調理をモニタリングできるだけでなく、操作や設定をしたり、レシピを管理することもできます。
2020年12月発売予定で、価格は70,000円。新型コロナウイルスの影響によって自宅で料理する機会が増えたので、これは気になりますね。
Link » Anova Precision Oven | Anova Culinary
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September 28, 2020 | Categories » Life, Technology | Tags » Anova, cook, electronics
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最近は気候変動などのリスクも高まっていることもあり、災害時の備えとしてモバイルバッテリー『Goal Zero Sherpa 100AC Power Bank』を愛用しています。
サイズは幅190mm、奥行き144mm、高さ25mmで、重さは907gとそれなりにありますが、持ち運びしやすい薄型コンパクトサイズで、バッテリー容量は飛行機の機内持込可能な94.7Wh。最大2.4A出力のUSB-Aを2ポート、最大60Wで入出力が可能なPD対応のUSB-Cを2ポート、最大100WのACコンセントを1口搭載し、ワイヤレス充電の規格「Qi」にも対応。電源プラグをそのまま差し込めるので、様々なガジェットへの給電が可能です。本体の充電はUSB-Cポートの他に、ソーラーチャージャー、シガーソケット、ACアダプターから可能で、バッテリーの充電をしながら電子機器に給電することもできます。充電状況や給電状況は本体前面のディスプレイで確認できて便利です。
旅先やアウトドアで過ごす時にはもちろん、外出先や自宅のベランダで仕事をする時にも重宝しています。
Link » Goal Zero Sherpa 100AC Power Bank
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September 25, 2020 | Categories » Life, Technology, Travel | Tags » electronics, gadget, Goal Zero, outdoor
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ドローンでおなじみ「DJI」出身のメンバーが設立したポータブル電源のスタートアップ『Ecoflow』から、目的によって容量を自由に変えられるポータブル電源『River 600』が登場。
ラインナップはバッテリー容量が288Whの『River 600』と、720Whの『River 600 Pro』の2モデルで、『River 600』は専用エクストラバッテリーを組み合わせることで倍の容量の576Whに、『River 600 Pro』は専用エクストラバッテリーを組み合わせることで倍の容量の1440Whに増やすことができます。
『River 600』は最大1200Wの高出力のポータブル電源にも関わらず、サイズは幅288mm、奥行き185mm、高さ253mmで、重さは5kgと片手で手軽に持ち運べるサイズを実現。最大2.4A出力のUSB-Aを2ポート、最大15W出力で急速充電が可能なUSB-Aを1ポート、最大100W出力のUSB-Cを1ポート、ACコンセントを3口、DCポートを2口、シガーソケットを1口搭載し、最大10台のガジェットや家電製品へ同時に給電することができます。本体の充電はACコンセントの他に、ソーラーチャージャー、シガーソケットから可能で、充電状況や給電状況は本体前面のディスプレイで確認できて便利です。
車での旅やアウトドアではもちろん、最近は気候変動などのリスクも高まっていることもあり、災害時の備えとして持っておくと安心ですね。
Link » Makuake｜コンパクトで高出力！カスタマイズポータブル電源「RIVER 600 シリーズ」｜マクアケ – アタラシイものや体験の応援購入サービス
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September 25, 2020 | Categories » Life, Technology, Travel | Tags » Ecoflow, electronics, energy, gadget, outdoor
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中野善壽（なかの・よしひさ）、７５歳。
伊勢丹、鈴屋で新規事業の立ち上げと海外進出を成功させる。
その後、台湾へ渡り、大手財閥企業で経営者として活躍。
２０１１年、寺田倉庫の代表取締役社長兼CEOに就任。
大規模な改革を実施し、老舗の大企業を機動力溢れる組織へと変貌させた。
その手腕と独自の考え方、そして人柄により、各界の著名人に慕われている。
一方で、メディアにはほとんど姿を現さず、
社員にさえ、本当に実在するのか疑われていた、異端の人物。
その生き方の根幹にあるのは「何も持たない」こと。
家や車、時計は持たない。お酒もタバコも嗜まない。
お金も若い頃から、生活に必要な分を除いてすべて寄付している。
何も持たないからこそ、
過去に縛られず、未来に悩まず、
今日を大切に生きることができる。
本書は、中野氏の話を聞くことにより浮かび上がった
現代を前向きに、楽しみながら生きるためのヒントを
短い言葉と文章にまとめ、紹介する。
以前に紹介した、筋金入りのミニマリストな寺田倉庫社長『中野善壽』氏による初の著書。余白を活かしたレイアウトのおかげもあってすぐに読み終わりましたが、破天荒なエピソードの数々を通じて語る氏の言葉には心に響く大きな力があり、よくあるミニマリスト本とは一線を画します。ボクもこんな風に何にも縛られずに身軽に生きれるようになりたいですね。
Link » ぜんぶ、すてれば
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September 4, 2020 | Categories » Entertainment, Life | Tags » book, economics, review, simple life
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野田琺瑯のムック本『Daily Cooking Book』に付録する、「ホワイトシリーズ」の別注カラーであるブラックモデル。
最近妻が愛用しているんですが、サイズは保存にも調理にも使い勝手が良い「レクタングル浅型S」で、ブラックカラーは器としてそのままテーブルに出すことができて調子良いですね。
Link » 野田琺瑯のDaily Cooking Book
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July 17, 2020 | Categories » Life, Travel | Tags » kitchen, Noda Horo, utility
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近年愛用していたセラミックナイフがボロくなってしまったので、『PUEBCO Ceramic Paring Knife』に買い替えました。
刀身と柄まで全てセラミック製の一体化したデザインが美しく、錆びずにシャープな切れ味で野菜やフルーツに金気が移りません。小型軽量でかさばらないので、キャンプやバーベキューなどのアウトドアに持ち出して使うのにも最適です。「Epicurean」のコンパクトなまな板とセットで愛用しています。
Link » PUEBCO Ceramic Paring Knife
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July 13, 2020 | Categories » Life, Thing | Tags » cook, kitchen, knife, PUEBCO
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最近自宅でコーヒーを飲む時などに愛用している、『Tiger』のお湯を沸かしても蒸気が出ない電気ケトル。
蒸気が外に出ない蒸気キャッチャー構造に加えて、本体が熱くならない⼆重構造と、転倒した場合にお湯漏れを防⽌する構造によって火傷をする恐れがありません。さらにカップ1杯分をたったの約45秒で沸騰させることが可能と、単純にデザインが良いだけのコーヒーポットとは一線を画しますね。
容量600mlというサイズもコンパクトで使いやすく、マットブラックは他のキッチンツールとの相性もバッチリです。お湯を細く注ぐことができるので、コーヒーを飲む場合にそのままハンドドリップできますが、ボクはより小ぶりなコーヒーポットに移し替えてからドリップしています。
Link » Tiger 蒸気レス電気ケトル わく子 600ml マットブラック
Link » Tiger 蒸気レス電気ケトル わく子 600ml マットホワイト
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July 10, 2020 | Categories » Life, Technology | Tags » coffee, electronics, kettle, kitchen, tea, Tiger
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