日本上陸では大きな話題となったサンフランシスコの人気コーヒーショップ『Blue Bottle Coffee（ブルーボトルコーヒー）』が、なんと缶コーヒー『Cold Brew』をアメリカで発売。手間をかけてこだわりのコーヒーを缶に閉じ込めたそうですが、これじゃ画一化された大手コーヒーチェーンや大手飲料メーカーの大量生産品と変わりませんね。投資家から資金が集まり過ぎて事業を拡大させなければならないんでしょうけど残念な展開です。


Link » 『Blue Bottle Coffee』から缶コーヒー “COLD BREW” が登場 – HYPEBEAST. JP