ミニマルなデザインの電動コーヒーグラインダー『Fellow Ode Brew Grinder』。
エスプレッソ用のパウダー粉からコールドブリューコーヒー用の粗めの粉まで、コーヒー豆の挽き具合を11の設定と31段階で調整でき、フラットカッター式によってコーヒー粉の大きさを一定に挽くことができます。さらに挽いた時に発生する微粉はマグネットで固定するキャッチャーがしっかりと排出口を塞いで粉の飛び散りを防いでくれ、振動レバーを弾くことで静電気によって付着した微粉を落とす仕組みも搭載しています。
マットブラックが業務用のような無骨な雰囲気でカッコいいですね。長年自宅では「Kalita ナイスカットミル」を愛用していますが、これは是非試してみたいですね。
Link » Fellow Ode Brew Grinder
Related Post » Blue Bottle Coffee、缶コーヒー『Cold Brew』を発売