Patagonia Provisions ロング・ルート・エール

Patagonia Provisions Long Root Ale

先週末に今シーズンの滑り納めに白馬まで行ってきたんですが、その時に立ち寄ったパタゴニアの直営店で『Patagonia Provisions ロング・ルート・エール』を購入しました。

有機二条大麦、有機酵母、チヌーク、モザイク、クリスタルなどの有機ホップ、環境再生型農業のもとで育てられたカーンザを使って醸造されたペールエールで、グレープフルーツのようなホップの風味と、バランスのいいモルト感のあとに、すっきりとしたドライで爽やかな後味が楽しめます。

近年クラフトビールばかり飲んでいるんですが、中でも好きなIPAのような味でなかなか美味しかったです。天気の良い日に自然の中で飲むビールとして、味はもちろんコンセプトもピッタリだと思いますね。


Link » パタゴニア プロビジョンズ ・ロング・ルート・エール


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April 6, 2018 | Categories » Thing | Tags » , , , | No Response »


 

愛用キッチンツール

My Kitchen Tool 2017

ここ数年友人の影響でそれなりの料理を作れるようになりたいと思い、いくつかのキッチンツールを揃えて料理を楽しんでいましたが、今年に入ってから食生活とライフスタイルを改めて考え直して大幅にシンプルでコンパクトにしました。

東京には美味しい料理が食べられるカフェやレストランがそこら中にあるため、自宅では朝食以外を自炊することは少ないし、近所の24時間営業のスーパーマーケットに行けば、食材はもちろん惣菜も買うことができます。ボクは一人暮らしなので、自宅では極力手間と時間をかけずにシンプルで健康的な料理を食べるのが目的のため、必要最低限のキッチンツールがあれば十分ですね。

ということで今回は、ボクの毎日の生活に欠かせないキッチンツールを紹介します。以前にポストした現在愛用しているコーヒーアイテムと合わせてチェックしてみてください。

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July 31, 2017 | Categories » Column, Life, Technology, Thing, Travel | Tags » , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | No Response »


 

Snow Peak チタンダブルマグ 450

Snow Peak チタンダブルマグ 450

モバイル用としてオフィスや旅先、アウトドアでコーヒーを飲むのに長年愛用している『Snow Peak チタンダブルマグ』ですが、最近自宅でも容量450mlのモデルを使い始めました。保温性が高いチタン製の二重構造なので、熱いコーヒーにはもちろん、冷たいビールを飲むのにも重宝しています。ハンドルは収納時には折りたためてパッキングしやすく、モバイル用として愛用している容量220mlのモデルがスタッキングできるので、旅先やアウトドアに持って行くのにも便利です。今では所有している食器はこれと「Sea To Summit Xシリーズ」のボウルマグだけになりました。


Link » Snow Peak チタンダブルマグ 450


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July 26, 2017 | Categories » Life, Thing, Travel | Tags » , , , , , | No Response »


 

愛用コーヒーアイテム 2017

My Coffee Gear 2017

ここ数年コーヒーにハマっていて、色々なカフェをまわってコーヒーを飲んだり、コーヒー豆を買ってきて自宅やオフィスで淹れるのはもちろん、旅先やアウトドアでも楽しんでいます。数年前からのサードウェーブコーヒームーブメントによって、近所にも美味しいコーヒーが飲めるセンスの良いカフェが一気に増えたのでうれしいですね。これまでにエアロプレスから完全無欠コーヒーまで色々と試してきましたが、今はシングルオリジンの良質な豆をハンドドリップで淹れたコーヒーだけを1日2杯程度飲んでいます。

これまでに何度かボクが愛用しているコーヒーアイテムを紹介していますが、今年に入ってからモバイル用のコーヒーアイテムを改めて選び直した結果、大幅に軽量コンパクトにすることができました。毎日の生活に欠かせないモノなので、現状に満足することなく追求した甲斐がありましたね。

ということで昨年からアップデートした現在愛用しているコーヒーアイテムを紹介します。

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May 31, 2017 | Categories » Column, Life, Technology, Thing, Travel | Tags » , , , , , , , , , , , , , , , , , , | No Response »


 

マーク・ニューソンがデザインしたビアサーバー

Krups Heineken The SUB

マーク・ニューソンがデザインした、ハイネケンと『Krups』のコラボレーションによるビアサーバー『The Sub』。フルブラックモデルはまるで新型「Mac Pro」のようなデザインです。どうやらアップル以外での仕事も続けるようですね。

Link » Apple’s Marc Newson designs “revolutionary” draft beer machine


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October 3, 2014 | Categories » Technology | Tags » , , , , | No Response »


 

Patagonia × New Belgium Brewing オーガニックビール

Patagonia California Route Organic Lager

パタゴニアの創業40周年を記念して『New Belgium Brewing』から限定オーガニックビールが登場。これは意外なコラボですね。飲んでみたいな。

Link » California Route Organic Lager – Patagonia


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November 13, 2013 | Categories » Thing | Tags » , , , , | No Response »


 


Instrumental™ Things LIFE PACKING 2020 未来を生きるためのモノと知恵 – 高城剛 Sony α7C DJI Mini 2

Instrumental™ Things
– 2019 Edition

LIFE PACKING 2020
未来を生きるための
モノと知恵
– 高城剛

Sony α7C

DJI Mini 2