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愛用キッチンツール

ここ数年友人の影響でそれなりの料理を作れるようになりたいと思い、いくつかのキッチンツールを揃えて料理を楽しんでいましたが、今年に入ってから食生活とライフスタイルを改めて考え直して大幅にシンプルでコンパクトにしました。

東京には美味しい料理が食べられるカフェやレストランがそこら中にあるため、自宅では朝食以外を自炊することは少ないし、近所の24時間営業のスーパーマーケットに行けば、食材はもちろん惣菜も買うことができます。ボクは一人暮らしなので、自宅では極力手間と時間をかけずにシンプルで健康的な料理を食べるのが目的のため、必要最低限のキッチンツールがあれば十分ですね。

ということで今回は、ボクの毎日の生活に欠かせないキッチンツールを紹介します。以前にポストした現在愛用しているコーヒーアイテムと合わせてチェックしてみてください。

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July 31, 2017 | Categories » Column, Life, Technology, Thing, Travel | Tags » beer, book, coffee, cook, cup, electronics, Epicurean, Esbit, health, KAI, kitchen, knife, Kyocera, mug, MUJI, outdoor, OXO, Sea To Summit, simple life, Snow Peak, Soehnle, tableware, Tiger, utility | No Response »

最近友人の影響でそれなりの料理を作れるようになりたいと思い、まずは道具からということで「GLOBAL ペティナイフ」とセットで『Epicurean（エピキュリアン）』社のカッティングボードを購入。環境に優しい天然木の繊維を合成した素材は176度の高温まで耐えられる丈夫さ。その上薄型軽量で吊り下げ穴も付いていて収納もラクちんで、ブラックなので見た目の相性もバッチリ。キッチンツールも選りすぐった必要最低限のモノだけを所有したいですね。

Link » Epicurean カッティングボード M ブラック

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