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平成25年3月21日（木）正午より東京メトロ線全線で携帯電話をご利用いただけるようになります。
これにより、東京メトロの駅構内だけでなく、駅間の列車内でも携帯電話によるインターネット接続およびEメールの送受信が可能となり、お客様に、より便利に東京メトロをご利用いただけるようになります。また、事故・災害発生時などの非常時にトンネル内でも情報収集の手段として携帯電話をご活用いただけます。
ようやくですね。東京メトロは毎日通勤で利用しているので助かります。
Link » 東京メトロ
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March 22, 2013 | Categories » Life, Technology | Tags » public, Tokyo Metro, topic, train
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週末の休みと祝日に有休をプラスして、シンガポール在住の友人のところに遊びに来ています。市内を色々と見て回ったり、会社のシンガポールオフィスにも立ち寄ってみようと思っています。昨年にボクが旅先に持って行くバッグの中身を紹介しましたが、あれから持ち物は増えも減りもせず、より優れたモノへとアップデートしています。
ということで今回は昨年からアップデートしたモノに加えて、まだ紹介していなかったモノをいくつかまとめてみました。先日ポストした毎日必ず持ち歩いているモノと合わせてチェックしてみてください。
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March 17, 2013 | Categories » Column, Entertainment, Life, Technology, Thing, Travel | Tags » Apple, audio, bag, book, Braun, camera, clothes, coffee, gadget, GSI, health, HOM, iPad, Joby, luggage, MacBook, outdoor, Patagonia, review, SIM, simple life, Soundmatters, speaker, sports, Suunto, TUMI, underwear, utility
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毎号欠かさず買っている唯一の雑誌ワイアードの最新号が発売されました。今号も読み応えたっぷりですが、中でも世界一と称されるレストラン「El Bulli（エル・ブリ）」の天才シェフ「Ferran Adria（フェラン・アドリア）」のインタビューはおもしろかったですね。誌面でも紹介されている「山田チカラ」は、エル・ブリ仕込みの分子料理が味わえるそうなので、機会があれば是非行ってみたいところです。分子料理を作るためのハイテクな調理ガジェットもいくつか紹介されていますよ。ちなみにプリント版購入者は無料でPDFをダウンロードできるようになってます。
Link » WIRED VOL.7 – 未来の会社
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March 13, 2013 | Categories » Entertainment, Life, Technology | Tags » El Bulli, Ferran Adria, food, interview, magazine, restaurant, review
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青山にある『Daylesford Organic（デイルズフォード・オーガニック）』に『John Masters Organics（ジョンマスターオーガニック）』とのコラボメニューが期間限定で登場。早速行ってみたいと思います。
【デイルズフォード バーガー タジン風】1500yen
オーガニックビーフを100％使用したパテは、タジン料理でおなじみのシナモンやコリアンダーなどをふんだんに使用した
「マグレブスパイス」と自家製レモンコンフィを練りこみました。また、イギリス産チェダーチーズとレッドオニオン・トマトをトッピング。
フランス産有機ブルグールのサラダとともに盛合せたスペシャルメニュー。
英国直送 オリジナル オーガニックケチャップとマスタードをお好みで。
Link » 【期間限定コラボメニュー 3/1～5/10】 「John masters」×「daylesford」｜デイルズフォード・オーガニック 青山店
（via @UBIQUITYLiFE）
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March 12, 2013 | Categories » Life, Thing | Tags » Daylesford Organic, food, John Masters Organics
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グーグルによる、東日本大震災の被災地に関連する写真や動画を共有するためのサイト『未来へのキオク』。先日リニューアルされて、写真、動画、震災前後のストリートビュー、「東日本大震災アーカイブ」などを地図上で見られるようになりました。また、タイムスライダーで時間の経過による景色の変化を確認することができます。東日本大震災からちょうど2年が経ちましたが、被災地は復興という状況ではまだないし、震災前から存在していた日本の問題も何一つ解決していません。首都圏直下型地震への備えもそうですが、右肩下がりで問題だらけの日本でサバイブしていくためにも、常に身軽でいたいものですね。
Link » 未来へのキオク – Google
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March 11, 2013 | Categories » Life, Technology | Tags » 3.11, Google, photo, topic, web
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指定した住所に届く郵便物の外観と中身をスキャンして、いつでもどこでもオンラインで確認したり管理することができるサービス『Outbox』。必要な郵便物だけを自宅に届けてもらえるので、これなら物理的に溜まってしまうことがありません。紹介動画を見た限りではウェブインターフェースも良く出来ている印象。まさに郵便ポストがクラウド化したようなサービスですね。残念ながら現在はアメリカのみで展開しているサービスですが、是非日本でも始めて欲しいところです。
Link » Outbox — A beautiful inbox for postal mail
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March 9, 2013 | Categories » Life, Technology | Tags » post, web
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今までにも何度か紹介していますが、最近のマイフェイバリットコーヒードリッパーは『Hario V60』です。内側のスパイラルリブによってフィルターがドリッパーに触れるのを防ぎ、ペーパードリップの手軽さでネルドリップの味わいが楽しめ、素早く注げばスッキリ味、ゆっくり注げばコク深い味と、注湯の速度で好みの味で淹れることができます。いくつか持っていますが、この白いセラミック製の1-4杯サイズが味や使いやすさも含めて1番気に入っていて、同シリーズのサーバー、電気ケトルと「Kalita ナイスカットミル」と合わせて日々愛用しています。自分でドリップするのは確かにひと手間かかりますが、いくら手軽だからってマズい上に割高な缶コーヒーやインスタントコーヒーを飲みたいとは思いませんね。
Link » ハリオ V60 透過ドリッパー02 セラミックホワイト 1-4杯用
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March 4, 2013 | Categories » Life, Thing | Tags » coffee, Hario, utility
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米国で始まった新世代のコーヒーカルチャー「サード・ウェーブ」の焙煎所やカフェで「HARIO」といえばほとんど誰でもがその名前を知っています。サード・ウェーブについての説明は後に譲りますが、象徴的なお店でのサービス「プアオーバー」（インディペンデント・ドリップとも言います）をするためのコーン、ペーパーフィルター、ケトル、そしてコーヒーサーバー、ほとんどの店で店員が使っているのがHARIO V60というブランドの器具です。
今までにも何度か紹介しているマイフェイバリットコーヒードリッパー『HARIO V60』ですが、戦前から続く日本の耐熱ガラスメーカーであるハリオが、アメリカのサンフランシスコを始めとするコーヒーカルチャーの最前線で中心的な存在になっているなんておもしろいですね。さらに注目されるようになったきっかけが、「Intelligentsia Coffee」などがウェブにアップしたハウツービデオだったというのもスゴく今っぽくていいですね。
Link » 週末珈琲：世界のスタンダードとなった老舗耐熱ガラスメーカーHARIO(松村 太郎) – 個人 – Yahoo!ニュース
Link » 週末珈琲：対話で道具と心意気を伝える – HARIOインタビュー後編(松村 太郎) – 個人 – Yahoo!ニュース
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March 4, 2013 | Categories » Life, Thing | Tags » coffee, Hario, Intelligentsia Coffee, topic
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スペインのバルセロナ近郊が水源の100%天然炭酸ミネラルウォーター『VICHY CATALAN（ヴィッチーカタラン）』。天然ならではのキメの細かい泡と、ほんのり塩みと甘みのある味わいが特徴だそうです。ヨーロッパ各国にあるミシュランの星付きレストランなどで広く提供されているそうで、あの世界一予約が取れないレストラン「El Bulli（エル・ブリ）」でも採用されていたそうですよ。ミネラルウォーターとしてはかなり高価ですが、日本のレストランでも飲めるところがあるそうなので、もし行く機会があったら飲んでみたいな。
Link » ヴィッチーカタラン 500ml×20本
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March 2, 2013 | Categories » Life, Thing | Tags » drink, El Bulli, restaurant, water
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今やすっかり仕事や日々の生活に欠かせないツールの一つになった『Evernote』ですが、そのCEOである『Phil Libin（フィル・リービン）』氏の仕事術がライフハッカーで紹介されています。氏のベストライフハックは「フライト中は仕事をしない」ことだそうで、寝ているか、ゲームをやっているか、仕事に関係ない本を読んでいるか、映画を見るか、物思いにふけるかしているそうです。生産性向上に不可欠なツールである『Evernote』を運営している氏が、わざわざ生産性を無視した時間を作っているところがおもしろいですね。
あえて何もしない時間を作ってリラックスしたり、仕事に全然関係ないことをすることが、かえって想像力や生産性のアップに繋がることもあるそうです。日々のスケジュールや空き時間を全て「何か」で埋めないと気が済まないという人も多いと思いますが、たまには誰とも会わずにインターネットも遮断して、一人っきりでのんびりと過ごす時間を大事にしたいものです。
Link » 『Evernote』のCEOフィル・リービンによるユーモアあふれる仕事術 : ライフハッカー［日本版］
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February 28, 2013 | Categories » Life, Technology | Tags » app, Evernote, interview, iPad, iPhone, lifehack, Mac, pc, Phil Libin, web
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