Jetboil MiniMo

Jetboil MiniMo

保温クッカーと熱効率の高いバーナーがセットになったアウトドア用調理器具『Jetboil』にニューモデル『MiniMo』が登場。クッカーが縦長の筒型から広口になってアルミハンドルが追加され、より調理しやすくなりました。従来モデル同様の500mlのお湯ならわずか2、3分で沸かすことができる熱効率の高さに加えて、火加減が繊細に調節できるようになり「とろ火」が可能になりました。ボクはここ数年同社の「Flash」を愛用していますが、アウトドアでの食事をできるだけ手軽に済ませたい時にはもちろん、コーヒーを淹れるのにも重宝してます。

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May 1, 2015 | Categories » Thing | Tags » , , , | No Response »


 

スマートフォンと連動するミニマルデザインのコーヒースケール『Acaia Pearl』にブラックモデルが登場

Acaia Pearl (Black)

Bluetooth接続したスマートフォンやタブレットと連動することができるミニマルデザインのコーヒースケール『Acaia Pearl』にブラックモデルが登場。コーヒー豆と湯の量、湯を注ぐタイミング、蒸らし時間などの抽出データや、写真やコーヒー豆の詳細メモ、自分のレシピなどを記録することができます。また、レシピはインターネットで共有することもできるので、世界中の人達の様々な淹れ方を試すことが可能。ホワイトモデルもクリーンでかわいいけどやっぱりクールなブラックモデルが好みですね。

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April 14, 2015 | Categories » Life, Technology | Tags » , , , , , , , , | No Response »


 

スマートフォンと連動するミニマルデザインのコーヒースケール『Acaia Pearl』

Acaia Pearl

Bluetooth接続したスマートフォンやタブレットと連動することができるミニマルデザインのコーヒースケール『Acaia Pearl』。コーヒー豆と湯の量、湯を注ぐタイミング、蒸らし時間などの抽出データや、写真やコーヒー豆の詳細メモ、自分のレシピなどを記録することができます。また、レシピはインターネットで共有することもできるので、世界中の人達の様々な淹れ方を試すことが可能。先日東京にオープンした話題の「Blue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー)」でも使われていて、店頭販売もされていましたね。「Hario V60」シリーズとセットになった限定パッケージなんてのもありますよ。

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March 19, 2015 | Categories » Life, Technology | Tags » , , , , , , , , , , , | No Response »


 

Hario V60 耐熱ガラス透過ドリッパー

HARIO V60 耐熱ガラス透過ドリッパー

今までにも何度か紹介しているマイフェイバリットコーヒードリッパー『Hario V60』ですが、最近はこのガラス製のものをステンレス製のコーヒーフィルター「Able Kone」と組み合わせて使うのが、味も見た目も気に入っています。ドリッパーはホルダーから取り外すことができ、耐熱ガラス製なので食器洗い乾燥機の使用も可能です。

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February 27, 2015 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , | No Response »


 

ステンレス製コーヒーフィルター『Able Kone』

Able Kone

以前に紹介した、ケメックスと合わせて使うのにピッタリなステンレス製のコーヒーフィルター『Able Kone』がアップデートされてさらに美味しくなりました。紙のフィルターとは違って使い捨てではなく、よりコーヒーオイルと微粉が入ってコクのある味わいが出るため、スペシャリティコーヒーには特に適しています。ケメックス以外にも、ボンマックやハリオのコーヒードリッパーと組み合わせて使うことができますよ。ボクは最近これをハリオのガラス製ドリッパーと組み合わせて使うのが、味も見た目も気に入っています。

Link » Able Kone コーヒーフィルター


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February 26, 2015 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , | No Response »


 

Blue Bottle Coffee、清澄白河ロースタリー&カフェをオープン

Blue Bottle Coffee Kiyosumi Café

サンフランシスコの人気コーヒーショップ『Blue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー)』が、日本初上陸となる第1号店を東京の清澄白河にオープン。これでますます清澄白河がコーヒーの街になっていきますね。来月には青山にカフェを、今春には代官山にコーヒースタンドのオープンを予定しているそうなので楽しみです。早速体験しに行ってみたいと思います。

清澄白河を一号店に選んだ理由は、アメリカの本社があるカリフォルニア州オークランドの環境に似ているから。
街に惹かれ、数ある候補地の中からこの土地を選びました。
清澄白河ロースタリー&カフェは、海外各地から届いた豆が積み上がった倉庫の中で、大きな焙煎機で煎られる豆を見ながら、バリスタたちが入れるコーヒーを飲める場所。
ぜひ、体感しにいらしてください。

Link » ブルーボトルコーヒー


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February 6, 2015 | Categories » Life, Thing | Tags » , , , | No Response »


 

Hario V60 計量スプーン シルバー

HARIO V60 計量スプーン シルバー

ハリオのステンレス製コーヒー粉用計量スプーン。これならフックにも掛けられて便利ですね。

Link » ハリオ V60 計量スプーン シルバー


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February 6, 2015 | Categories » Life, Thing | Tags » , , | No Response »


 

「Kalita ナイスカットミル」にピッタリなサイズのステンレストレー

フェリーチェ ステンレス浅型トレー(ロングタイプ)

ここ数年愛用している電動コーヒーミル「Kalita ナイスカットミル」を置くのにピッタリなサイズのステンレストレー。メンテナンス用ブラシと合わせて使えば微粉の掃除がラクになりますよ。

Link » フェリーチェ ステンレス浅型トレー(ロングタイプ)


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February 6, 2015 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , | No Response »


 

金属棒を入れて必要な分だけお湯を沸かせる『Miito』

円形プレートの上に水の入ったカップを置き、金属棒を入れると電磁誘導でお湯を沸かすことができる『Miito』。スイッチなどは一切無く、金属棒を入れると自動的に電源がオンになり加熱がスタート。お湯が沸いたらスタンバイモードに移行し、カップが取り外して金属棒を戻せば自動的に電源がオフになります。カップだけでなくポットなどにも対応し、お湯以外にもミルクやコーヒー、スープなどを沸かすことも可能。これなら必要な分だけ沸かすことができてムダが無いし、洗うのもラクちんでいいですね。

Link » Miito | Chudy and Grase | Rediscover Ordinary


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February 5, 2015 | Categories » Life, Technology | Tags » , | No Response »


 

OXO 濃縮コーヒーメーカー

OXO 濃縮コーヒーメーカー

簡単に濃縮な水出しコーヒーが抽出できる『OXO 濃縮コーヒーメーカー』。できあがった濃縮コーヒーに氷と水を加えてアイスコーヒー、お湯やホットミルクを加えればホットコーヒーを楽めます。使わない時には分解してコンパクトにできるので収納スペースを取りません。紅茶を淹れることもできますよ。

Link » OXO 濃縮コーヒーメーカー


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January 19, 2015 | Categories » Life, Thing | Tags » , | No Response »


 


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