 |
|
Technology｜Thing｜Travel｜Life｜Art – Design｜Entertainment｜Column｜Other |
About｜Archives |
プロ御用達のユキワの、コーヒー1杯分をドリップするのにちょうど良い手のひらサイズのミニマルなコーヒーポット。フタはありませんが重さ約180gと軽量で、細口タイプなので少量ずつ注げます。ボクはモバイル用によりコンパクトな「One Drip Pote」を、コイル型湯沸かし器とセットで使っていますがなかなか調子が良いですね。ボクが現在愛用しているコーヒーアイテムを紹介したポストはこちら。
Link » ユキワ 一人用 コーヒードリップポット 250cc
Related Post » コーヒー1杯分をドリップするためのポット『One Drip Pote』
July 7, 2017 | Categories » Life, Thing | Tags » coffee, kettle, kitchen | No Response »
|
|
有機デュラム小麦セモリナの全粒粉パスタを茹でるのに長年愛用している、『貝印』のコンパクトなパスタ鍋。小さいですが深さがあるので、1～2人分のパスタを茹でるのにちょうど良いサイズ。自宅では朝食以外を自炊することは少ないので、現在はこの鍋とセットで愛用している「OXO ナイロンヘッドトング」と、最低限のキッチンツールしか所有していません。もちろんパスタを茹でる以外にも色々な用途で使えますよ。
Link » 貝印 ユータイムIII ミニパスタ鍋 14cm
Related Post » 貝印 SELECT 100 計量スプーン
July 7, 2017 | Categories » Life, Thing | Tags » cook, KAI, kitchen | No Response »
|
|
ここ数年コーヒーにハマっていて、色々なカフェをまわってコーヒーを飲んだり、コーヒー豆を買ってきて自宅やオフィスで淹れるのはもちろん、旅先やアウトドアでも楽しんでいます。数年前からのサードウェーブコーヒームーブメントによって、近所にも美味しいコーヒーが飲めるセンスの良いカフェが一気に増えたのでうれしいですね。これまでにエアロプレスから完全無欠コーヒーまで色々と試してきましたが、今はシングルオリジンの良質な豆をハンドドリップで淹れたコーヒーだけを1日2杯程度飲んでいます。
これまでに何度かボクが愛用しているコーヒーアイテムを紹介していますが、今年に入ってからモバイル用のコーヒーアイテムを改めて選び直した結果、大幅に軽量コンパクトにすることができました。毎日の生活に欠かせないモノなので、現状に満足することなく追求した甲斐がありましたね。
ということで昨年からアップデートした現在愛用しているコーヒーアイテムを紹介します。
Related Post » 愛用コーヒーアイテム 2016
May 31, 2017 | Categories » Column, Life, Technology, Thing, Travel | Tags » beer, Brewista, coffee, electronics, GSI, Hario, health, Kalita, kettle, kitchen, mug, MUJI, Nalgene, outdoor, Porlex, Snow Peak, Soehnle, utility | No Response »
|
|
これまで玄米を炊くのにはストウブの鋳鉄鍋か、調理機能付弁当箱「HOTデシュラン2」を愛用していましたが、今年に入ってから玄米生活をさらに充実させるべく炊飯器『Tiger tacook』を購入しました。美味しく炊けるのはもちろんですが、モーションセンサーとタッチパネルにより使用時にだけ必要な情報が点灯する、操作ボタンが一切無いミニマルなデザインが気に入っていて、マットブラックは他のキッチンツールとの相性もバッチリです。自宅で玄米を食べる時は、必ず数時間水に浸けてから発芽させてから炊いています。発芽玄米は完全食と呼ばれるほど非常に栄養価が高く、発芽によってやわらかくなり美味しくなるのでオススメです。
これまで愛用していた「HOTデシュラン2」はモバイル用として普段はオフィスに置いておき、炊飯器を2台使いして玄米生活を送っています。
Link » Tiger tacook JPQ-A060-K
Related Post » 愛用キッチンツール
March 22, 2017 | Categories » Life, Technology | Tags » cook, electronics, health, kitchen, Tiger | No Response »
|
|
様々な用途で長年愛用しているナルゲンボトルですが、広口1.5Lボトルを玄米と有機デュラム小麦セモリナの全粒粉パスタを保存するのに使っています。頑丈で気密性が高くフードコンテナとして最高です。自宅では朝食以外を自炊することは少ないですが、キッチンツールは大好きですね。
Link » Nalgene Food Storage 1.5L
Related Post » Nalgene Tritan 広口1.0L
March 22, 2017 | Categories » Life, Thing | Tags » bottle, health, kitchen, Nalgene, outdoor | No Response »
|
|
無印良品から、プロのハンドドリップを忠実に再現した全自動コーヒーメーカー『豆から挽けるコーヒーメーカー』が発売。コーヒー豆と水、紙フィルターをセットしておけば、タイマーで挽きたて淹れたてのドリップコーヒーを楽しめるとのことで、これはかなり気になりますね。無印らしいシンプルなデザインも良いですね。
Link » 無印良品 豆から挽けるコーヒーメーカー
Related Post » 無印良品 ポリプロピレン整理ボックス
February 17, 2017 | Categories » Life, Technology | Tags » coffee, electronics, kitchen, MUJI | No Response »
|
|
ミニマルなデザインのコーヒーケトル「Fellow Stagg Pour Over Kettle」の電気ケトル『Stagg EKG』が「Kickstarter」に登場。ベースにあるダイヤルを回すことで沸かすお湯の温度を57℃から100℃の間で設定でき、背面のスイッチをホールドにすればお湯の温度を最長30分間保温可能。さらに上位モデルである『Stagg EKG+』はスマートフォン用アプリでコントロールでき、現在の湯温や温度の設定、コーヒー豆の種類ごとの淹れ方をレシピとして記録することも可能。
現在ボクもこのコーヒーケトルを愛用していますが、電気ケトルもいいですね。
Link » Stagg EKG | The Electric Pour-Over Kettle for Coffee Lovers by Fellow — Kickstarter
Related Post » ミニマルデザインのコーヒーケトル『Fellow Stagg Pour Over Kettle』
January 16, 2017 | Categories » Life, Technology | Tags » coffee, electronics, kettle, kitchen | No Response »
|
|
バルミューダのキッチンシリーズ第3弾となる炊飯器『BALMUDA The Gohan』が登場。二重構造の釜でスチームの力のみで炊き上げる新しい炊飯方式を開発し、土鍋より美味しいご飯を目指したそうです。炊飯容量は3合炊きとコンパクトなサイズで、複雑なモード設定や保温機能を省いたシンプルな設計となっています。
カラーバリエーションはこれまでのキッチンシリーズ同様ホワイトとブラックの2色で、マットな質感がカッコいいですね。税抜き価格41,500円で、2月下旬出荷予定。
Link » 概要 | BALMUDA The Gohan | バルミューダ
Related Post » BALMUDAから世界一のトーストが焼けるトースター『BALMUDA The Toaster』が登場
January 13, 2017 | Categories » Life, Technology | Tags » BALMUDA, cook, electronics, kitchen | No Response »
|
|
バルミューダのキッチンシリーズ第2弾となる電気ケトル『BALMUDA The Pot』が登場。シンプルなデザインでカッコいいですが、美味しいトーストが焼けるトースターとは違い、機能はコーヒーをドリップしやすいくらいというのが残念ですね。
Link » BALMUDA The Pot K02A-BK ブラック
Link » BALMUDA The Pot K02A-WH ホワイト
Related Post » BALMUDAからオーブンレンジ『BALMUDA The Range』が登場
October 24, 2016 | Categories » Life, Technology | Tags » BALMUDA, coffee, electronics, kettle, kitchen | No Response »
|
|
ミニマルなデザインのコーヒーケトル『Fellow Stagg Pour Over Kettle』。重心が移動する「加重ハンドル」になっていて注ぎやすく、フタには温度計が搭載されていて便利。鏡面仕上げのステンレスとマットブラックの2モデルが用意されていますが、どちらもカッコいいですね。
Link » Fellow Stagg Pour Over Kettle
August 2, 2016 | Categories » Life, Thing | Tags » coffee, kettle, kitchen | No Response »
|
|
|
© 2024 Masaya™ |
|
