最近友人の影響でそれなりの料理を作れるようになりたいと思い、まずは道具からということで『Staub（ストウブ）』の鋳鉄製の丸型鍋を購入。様々な料理に使える汎用性の高さはもちろんですが、機能重視の無骨なデザインも男っぽくて気に入っています。早速玄米を炊くのに使ってみたところ、かなり美味しく炊き上がってビックリしました。炊飯器は邪魔なので持っていませんでしたが、こうなってくると全く必要性を感じません。キッチンツールも選りすぐった必要最低限のモノだけを所有したいですね。末永く愛用していきたいと思ってます。

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