コーヒー豆の味と香りを含んだオイルを逃さず抽出できるフレンチプレスですが、ドリップと違ってどうしても粉っぽくなってしまい、飲んだ後のカップの底には必ず微粉が溜まっていますよね。でもこの『Espro Press』なら、特許出願中の金属製のマイクロフィルターがしっかりと粉を分離してくれるので微粉が出ないそうです。確かに飲んだ後のカップの底に粉が残っていませんね。試しに飲んでみたいな。現在「Kickstarter」で資金調達中。

http://www.kickstarter.com/pro……spro-press