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ここ数年コーヒーにハマっていて、色々なカフェをまわってコーヒーを飲んだり、コーヒー豆を買ってきて自宅やオフィスで淹れるのはもちろん、旅先やアウトドアでも楽しんでいます。数年前からのサードウェーブコーヒームーブメントによって、近所にも美味しいコーヒーが飲めるセンスの良いカフェが一気に増えたのでうれしいですね。これまでにエアロプレスから完全無欠コーヒーまで色々と試してきましたが、今はシングルオリジンの良質な豆をハンドドリップで淹れたコーヒーだけを1日2杯程度飲んでいます。
これまでに何度かボクが愛用しているコーヒーアイテムを紹介していますが、今年に入ってからモバイル用のコーヒーアイテムを改めて選び直した結果、大幅に軽量コンパクトにすることができました。毎日の生活に欠かせないモノなので、現状に満足することなく追求した甲斐がありましたね。
ということで昨年からアップデートした現在愛用しているコーヒーアイテムを紹介します。
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May 31, 2017 | Categories » Column, Life, Technology, Thing, Travel | Tags » beer, Brewista, coffee, electronics, GSI, Hario, health, Kalita, kettle, kitchen, mug, MUJI, Nalgene, outdoor, Porlex, Snow Peak, Soehnle, utility | No Response »
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スマートフォンやタブレットと連動することができるミニマルデザインのコーヒースケール「Acaia Pearl」の、エスプレッソマシン用に特化したモデル『Lunar』。ボディは熱に強い金属製で、サイズは105mm四方、高さ15mmとエスプレッソマシンで使えるよう非常にコンパクトになっています。専用アプリやエスプレッソ用のオートモードが追加されているようですが、ハンドドリップにも問題無く使用できるようです。それにしても日本での販売価格が高過ぎますね。
Link » Acaia Lunar
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May 17, 2017 | Categories » Life, Technology | Tags » Acaia, Android, coffee, gadget, iPad, iPhone, iPod, smartphone | No Response »
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最近自宅でコーヒーを飲むのに愛用しているのは、マグカップの定番であるイッタラの『Teema』です。一切の無駄が無いシンプルなデザインな上にカラーもブラックなので、マイフェイバリットコーヒードリッパー「Hario V60」とステンレス製のコーヒーフィルター「Able Kone」と組み合わせて使ってもバッチリで気に入っています。
Link » iittala Teema Mug Black 300ml
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May 17, 2017 | Categories » Life, Thing | Tags » coffee, iittala, mug, tableware | No Response »
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長年愛用しているカリタの電動コーヒーミル「ナイスカットミル」が生産終了してしまいしばらくプレミア価格が続いていましたが、ようやく新たに後継機となる『ナイスカットG』が登場。業務用ミルをそのまま小型化したデザインや基本構造は変わっていないようなので、もし今使っている旧モデルが壊れてしまっても安心です。ただ、ラインアップからシルバーが無くなってしまったのが残念ですね。
Link » Kalita ナイスカットG
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May 15, 2017 | Categories » Life, Technology | Tags » coffee, electronics, Kalita | No Response »
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マイフェイバリットコーヒードリッパー「Hario V60」と組み合わせて使っているステンレス製のコーヒーフィルター『Able Kone』に、いつの間にかホワイトリムの限定モデルなんて発売されていたんですね。紙のフィルターとは違って使い捨てではなく、よりコーヒーオイルと微粉が入ってコクのある味わいが出るため、スペシャリティコーヒーには特に適しています。
「Hario V60」以外にも、ケメックスやボンマックのコーヒードリッパーと組み合わせて使うことができますよ。
Link » Able Kone ホワイト スペシャルエディション
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March 31, 2017 | Categories » Life, Thing | Tags » coffee, utility | No Response »
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モバイル用としてオフィスや旅先、アウトドアでコーヒーを飲むのに長年愛用している『Snow Peak チタンダブルマグ』ですが、最近よりコンパクトで軽量な容量220mlのモデルを使い始めました。コーヒー1杯分にちょうど良いコンパクトサイズで、ハンドルは収納時には折りたためてパッキングしやすく、チタン製の二重構造なので持っても熱くありません。これからガシガシ使っていきたいと思います。
Link » Snow Peak チタンダブルマグ 220
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March 1, 2017 | Categories » Life, Thing, Travel | Tags » coffee, mug, outdoor, Snow Peak | No Response »
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最近モバイル用として使い始めた、手のひらサイズのミニマルなコーヒーポット『One Drip Pote』。フタはありませんが重さ約120gと軽量で、容量は200mlとコーヒー1杯分をドリップするのにちょうど良いコンパクトサイズ。細口タイプで注ぎやすく、内側には150mlの目盛り付きで便利。
以前に旅先で購入したコイル型湯沸かし器とセットで使っていますがなかなか調子が良いですね。これからオフィスや旅先、アウトドアでガシガシ使っていきたいと思います。
Link » One Drip Pote
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March 1, 2017 | Categories » Life, Thing, Travel | Tags » coffee, kettle | No Response »
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近年愛用している、コーヒーの抽出量と抽出時間の両方を同時に計測することができるコーヒースケール『Brewista Smart Scale』に新モデルが登場。新たにスケールを保護するのに役立つシリコン保護パッドと、計量皿としても使用できる大きな保護カバーが付属し、マイクロUSBで充電可能になりました。便利なんですがUSB-Cへ移行し始めてることを考えると微妙なアップデートですね。
Link » Brewista Smart Scale II
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February 20, 2017 | Categories » Life, Technology | Tags » Brewista, coffee, gadget | No Response »
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無印良品から、プロのハンドドリップを忠実に再現した全自動コーヒーメーカー『豆から挽けるコーヒーメーカー』が発売。コーヒー豆と水、紙フィルターをセットしておけば、タイマーで挽きたて淹れたてのドリップコーヒーを楽しめるとのことで、これはかなり気になりますね。無印らしいシンプルなデザインも良いですね。
Link » 無印良品 豆から挽けるコーヒーメーカー
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February 17, 2017 | Categories » Life, Technology | Tags » coffee, electronics, kitchen, MUJI | No Response »
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ミニマルなデザインのコーヒーケトル「Fellow Stagg Pour Over Kettle」の電気ケトル『Stagg EKG』が「Kickstarter」に登場。ベースにあるダイヤルを回すことで沸かすお湯の温度を57℃から100℃の間で設定でき、背面のスイッチをホールドにすればお湯の温度を最長30分間保温可能。さらに上位モデルである『Stagg EKG+』はスマートフォン用アプリでコントロールでき、現在の湯温や温度の設定、コーヒー豆の種類ごとの淹れ方をレシピとして記録することも可能。
現在ボクもこのコーヒーケトルを愛用していますが、電気ケトルもいいですね。
Link » Stagg EKG | The Electric Pour-Over Kettle for Coffee Lovers by Fellow — Kickstarter
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January 16, 2017 | Categories » Life, Technology | Tags » coffee, electronics, kettle, kitchen | No Response »
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