La Base キッチンスポンジ ブラック

La Base スポンジ BB

『La Base(ラ・バーゼ)』のスタイリッシュな黒いキッチンスポンジ。自宅のキッチン周りはブラックとシルバーで統一しているので、これならしっくり馴染んで調子いいです。ただちょっと高いんですよね。

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July 8, 2014 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , | No Response »


 

Joseph Joseph ストレージ 100

Joseph Joseph Storage 100

イギリスのテーブルウエアブランド『Joseph Joseph(ジョゼフジョゼフ)』の木とステンレスのコントラストが美しいストレージボックス。フタには気密性の高いブナの木を使用しているので、小麦粉などの粉類やコーヒー豆などを保存するのに最適。また内部はプラスチック製なので手入れも簡単です。

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July 7, 2014 | Categories » Life, Thing | Tags » , , , | No Response »


 

simplehuman シンクキャディー

simplehuman Sink Caddy

アメリカのハウスウエアメーカー『simplehuman(シンプルヒューマン)』のスタイリッシュなステンレス製のシンクキャディ。背面の4つの吸盤とワイヤーでしっかりホールド。底部はメッシュになっているので、水はシンクへ落ちるようになっています。

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June 30, 2014 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , | No Response »


 

Parvin オーブンミット

Parvin Oven Mitt

アメリカのキッチン周りの製品を作るメーカー『Parvin(パルビン)』によるステッチが入ったシルバー素材のオーブンミット。表面は消防服と同じシリコンコーティングされていて、優れた断熱性としなやかさがあって使いやすい。ベーカリーやレストランで業務用として長年使用されていて、デザインだけじゃなく実用的で安全性も折り紙つきです。フックに掛けられるようにループが付いているのも便利。

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June 28, 2014 | Categories » Life, Thing | Tags » , , | No Response »


 

Parvin ポットホルダー

Parvin Pot Holder

アメリカのキッチン周りの製品を作るメーカー『Parvin(パルビン)』によるステッチが入ったシルバー素材のポットホルダー 。表面は消防服と同じシリコンコーティングされていて、優れた断熱性としなやかさがあって使いやすい。ベーカリーやレストランで業務用として長年使用されていて、デザインだけじゃなく実用的で安全性も折り紙つきです。フックに掛けられるようにループが付いているのも便利。

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June 28, 2014 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , | No Response »


 

無印良品 電気冷蔵庫 ステンレス

無印良品 電気冷蔵庫 ステンレス

今年復活した無印良品のシンプルなデザインの名作冷蔵庫にステンレスモデルが登場。プロが使うキッチンのようなデザインがカッコいいですね。サイズが355Lのみなのが残念です。

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June 28, 2014 | Categories » Life, Technology | Tags » , , | No Response »


 

サージカルタオル

サージカルタオル

「週4時間」だけ働く。」の著者であるティモシー・フェリス氏がキッチンタオルとして勧めていた、青い外科手術用の糸くずのでないタオル。最近使い始めましたが確かにこれは機能的で調子いいですね。多くの優秀なシェフが愛用しているというのも納得です。

Link » サージカルタオル 450×380mm

Link » サージカルタオル 450×760mm


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June 4, 2014 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , | No Response »


 

野田琺瑯 ホワイトシリーズ 密閉蓋付

野田琺瑯 ホワイトシリーズ 密閉蓋付

野田琺瑯の「ホワイトシリーズ」に柴田文江氏デザインの密閉蓋が追加されたモデル。水漏れしない密閉性なのでスープなど汁物や、海苔や昆布、煮干しなど湿気を嫌う食材の保存に最適。シンプルなデザインを損なわずに機能をアップデートしているのが素晴らしいです。先日友人からサイズ違いをセットでもらったんですが何かと重宝しています。もちろん琺瑯蓋に交換することもできますよ。

Link » 野田琺瑯 ホワイト レクタングル深型S 密閉蓋付

Link » 野田琺瑯 ホワイト レクタングル深型M 密閉蓋付

Link » 野田琺瑯 ホワイト レクタングル深型L 密閉蓋付


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April 14, 2014 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , , | No Response »


 

Epicurean カッティングボード

Epicurean Cutting Board

最近友人の影響でそれなりの料理を作れるようになりたいと思い、まずは道具からということで「GLOBAL ペティナイフ」とセットで『Epicurean(エピキュリアン)』社のカッティングボードを購入。環境に優しい天然木の繊維を合成した素材は176度の高温まで耐えられる丈夫さ。その上薄型軽量で吊り下げ穴も付いていて収納もラクちんで、ブラックなので見た目の相性もバッチリ。キッチンツールも選りすぐった必要最低限のモノだけを所有したいですね。

Link » Epicurean カッティングボード M ブラック


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April 8, 2014 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , | No Response »


 

Magis Dish Doctor

Magis Dish Doctor

マーク・ニューソンがデザインしたイタリア『Magis(マジス)』社の水切りラック『Dish Doctor』。丸みのあるかわいらしいフォルムがマーク・ニューソンらしい。スプーンやフォーク、箸などを立てられる部分が2箇所あり、本体は上下に分割できるので、たまった水を捨てたり、汚れた時の手入れもラクちん。こんなポップなデザインなら食事の後の面倒な洗い物が少しは楽しくなるかもしれません。

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March 25, 2014 | Categories » Life, Thing | Tags » , , , | No Response »


 


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