セラミック付き焼き網

万年 セラミック魚焼き 大H-7

ボクはオーブントースターどころか電子レンジすら持っていないので、毎朝食べるトーストはガスコンロで使えるセラミック付き焼き網で焼いています。焼き網の下がセラミックになっているので、炭火焼の遠赤効果で外はこんがりカリっと中はふんわりモチっと美味しく焼き上げることができます。リーズナブルで収納スペースも取らないのでオススメです。ちなみに食パンは玄米か全粒粉のものを食べています。

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August 18, 2014 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , , | No Response »


 

必携アウトドアギア

Patagonia Black Hole Duffel

キャンプが好きで友人たちとよく行くんですが、近年は1人でフラッと気軽に行けるソロキャンプも楽しんでます。ボクの場合はアウトドアに普段の生活を持って行こうという気持ちは全く無くて、快適性を維持しつつも可能な限りミニマムな装備を心がけています。なので当然Macやオーディオシステムなどは持たずに、さらにインターネットも遮断して完全オフラインで過ごしています。学生の頃までは東京で遊ぶのが刺激的でしたが年々つまらなくなってきて、今はもう海や山などアウトドアで過ごす方が断然おもしろいですね。ということで今回は、ボクがキャンプに必ず持って行く便利なアウトドアギアをいくつかまとめてみました。

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July 19, 2014 | Categories » Column, Entertainment, Recommend, Technology, Thing | Tags » , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | No Response »


 

The North Face Standard 飯盒

The North Face Standard 飯盒

『The North Face Standard』のアルミ製のオリジナル飯盒。昔から親しまれているキドニー型と呼ばれる独特の形状で、中蓋は米2合を量れて、外蓋は米を炊く水を量ることができる無駄のないデザイン。蓋にはストアコンセプトである「Standard Of Living Package」がプリントされています。店頭ではプランターとして使われているのがおもしろい。リアルショップでしか販売されていないのは残念ですが、2,100円と低価格なのもうれしいポイントです。

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July 14, 2014 | Categories » Thing | Tags » , , , | No Response »


 

スーツケース型折りたたみ式BBQグリル

Kikkerland Portable BBQ Suitcase

スーツケースのような折りたたみ式のBBQグリル。かなりコンパクトになるので持ち運びに便利ですね。

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June 16, 2014 | Categories » Thing | Tags » , , , | No Response »


 

Epicurean カッティングボード

Epicurean Cutting Board

最近友人の影響でそれなりの料理を作れるようになりたいと思い、まずは道具からということで「GLOBAL ペティナイフ」とセットで『Epicurean(エピキュリアン)』社のカッティングボードを購入。環境に優しい天然木の繊維を合成した素材は176度の高温まで耐えられる丈夫さ。その上薄型軽量で吊り下げ穴も付いていて収納もラクちんで、ブラックなので見た目の相性もバッチリ。キッチンツールも選りすぐった必要最低限のモノだけを所有したいですね。

Link » Epicurean カッティングボード M ブラック


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April 8, 2014 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , | No Response »


 

The Blue Bottle Craft of Coffee

The Blue Bottle Craft of Coffee

コーヒー界のアップルとも言われるサンフランシスコの人気コーヒーショップ『Blue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー)』によるコーヒー本『The Blue Bottle Craft of Coffee』。コーヒー豆の栽培、焙煎、抽出方法、店で販売しているデザートのレシピが素晴らしい写真やイラストと共に解説されています。当然内容は英語なんですが、様々な写真から店の雰囲気を楽しむことができますよ。紹介動画もいい感じですね。東京への出店も決まったことだし、是非とも日本語翻訳版を発売して欲しいところです。

Link » The Blue Bottle Craft of Coffee

Link » The Blue Bottle Craft of Coffee(Kindle版)


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March 27, 2014 | Categories » Entertainment, Life, Recommend, Thing | Tags » , , , , | No Response »


 

Staub ココット ラウンド

Staub Cocotte Ronde 20cm

最近友人の影響でそれなりの料理を作れるようになりたいと思い、まずは道具からということで『Staub(ストウブ)』の鋳鉄製の丸型鍋を購入。様々な料理に使える汎用性の高さはもちろんですが、機能重視の無骨なデザインも男っぽくて気に入っています。早速玄米を炊くのに使ってみたところ、かなり美味しく炊き上がってビックリしました。炊飯器は邪魔なので持っていませんでしたが、こうなってくると全く必要性を感じません。キッチンツールも選りすぐった必要最低限のモノだけを所有したいですね。末永く愛用していきたいと思ってます。

Link » Staub ココット ラウンド 20cm ブラック


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March 20, 2014 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , | No Response »


 

GLOBAL ペティナイフ

Global Petty Knife

最近友人の影響でそれなりの料理を作れるようになりたいと思い、まずは道具からということで『GLOBAL ペティナイフ』を購入。刀身と柄まで全てステンレス製の一体化したデザインが美しく衛生的で、グリップしやすさと切れ味も抜群です。キッチンツールも選りすぐった必要最低限のモノだけを所有したいですね。

Link » GLOBAL ペティナイフ


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March 20, 2014 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , , | No Response »


 

愛用コーヒーアイテム

Marc Newson by Noritake Mug

ここ数年コーヒーにハマっていて、色々なカフェをまわってコーヒーを飲んだり、コーヒー豆を買ってきて自宅やオフィスで淹れるのはもちろん、旅先やアウトドアでも楽しんでいます。自分で淹れるのは確かにひと手間かかりますが、いくら手軽だからってマズい上に割高な缶コーヒーやインスタントコーヒーなどを飲もうとは思いませんね。ということでそんなコーヒー中毒なボクが現在愛用しているコーヒーアイテムをまとめてみました。

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March 15, 2014 | Categories » Column, Life, Recommend, Technology, Thing | Tags » , , , , , , , , , , , , , , , | No Response »


 

Le Creuset Black

Le Creuset Black

ル・クルーゼにマットブラックなんてラインアップされてたんですね。男が使うならこんな無骨なのがいいですよね。ステンレス製のつまみもいい感じです。

Link » ル・クルーゼ ココット・ロンド マットブラック


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January 6, 2014 | Categories » Life, Thing | Tags » , , | No Response »


 

 
LIFE PACKING 2.1 未来を生きるためのモノと知恵 – 高城剛 多動日記(一)健康と平和 – 欧州編 – 高城剛 勝間式 超ロジカル家事 DJI Spark

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未来を生きるためのモノと知恵
– 高城剛

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