KINTO コーヒージャグセット

KINTO コーヒージャグセット

キントーのステンレスフィルターとガラス製ジャグ、ブリューワー、ホルダーのセット。コーヒー豆を計量できるホルダーは、使用後のブリューワー置きとしても使うことができ、フィルターとブリューワーを直接マグカップに乗せてドリップすることも可能です。ボクは最近ハリオのガラス製ドリッパーと、ステンレス製のコーヒーフィルター「Kone」を組み合わせて使っていますが、それと比べてかなりリーズナブルな値段ですね。味が気になるところです。

Link » KINTO コーヒージャグセット 300ml

Link » KINTO コーヒージャグセット 600ml


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November 6, 2015 | Categories » Life, Thing | Tags » , , | No Response »


 

Hario V60 メタルドリップスケール

HARIO V60 メタルドリップスケール

コーヒーの抽出量と抽出時間の両方を同時に計測することができるハンドドリップのためのスケール『Hario V60 メタルドリップスケール』。ステンレス製計量板とバックライト付きのデジタル表示がクールですね。電源はUSBケーブルの充電式で、4時間の充電で約80時間の連続使用が可能です。

Link » ハリオ V60 メタルドリップスケール


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November 5, 2015 | Categories » Life, Technology | Tags » , , | No Response »


 

タカヒロ コーヒードリップポット 雫 マットブラック

タカヒロ コーヒードリップポット 雫 ディモンシュ オリジナルカラー 0.9L

多くのカフェで使用されている『タカヒロ コーヒードリップポット 雫』のマットブラックモデル。鎌倉にあるカフェ『dimanche(ディモンシュ)』のオリジナルカラーだそうです。マットブラックも無骨でカッコいいですね。

Link » タカヒロ コーヒードリップポット 雫 ディモンシュ オリジナルカラー 0.5L

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August 19, 2015 | Categories » Life, Thing | Tags » , , | No Response »


 

Ball メイソンジャー

Mason Jar Regular Mouth 480ml

今までに何度か紹介している、アメリカで長い間愛されているBall社製の密閉ビン『メイソンジャー』。このレトロなデザインのガラス製保存容器が大好きで、野菜や調味料、コーヒー豆などを保存したり、ドリンクボトルとして使ったりと長年愛用しています。最近はちょっとしたブームになっていますが、頑丈でサスティナブルだし値段もリーズナブルなのでオススメです。

Link » Ball メイソンジャー レギュラーマウス 240ml

Link » Ball メイソンジャー レギュラーマウス 480ml

Link » Ball メイソンジャー ワイドマウス 940ml


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May 29, 2015 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , , , , , | No Response »


 

Jetboil MiniMo

Jetboil MiniMo

保温クッカーと熱効率の高いバーナーがセットになったアウトドア用調理器具『Jetboil』にニューモデル『MiniMo』が登場。クッカーが縦長の筒型から広口になってアルミハンドルが追加され、より調理しやすくなりました。従来モデル同様の500mlのお湯ならわずか2、3分で沸かすことができる熱効率の高さに加えて、火加減が繊細に調節できるようになり「とろ火」が可能になりました。ボクはここ数年同社の「Flash」を愛用していますが、アウトドアでの食事をできるだけ手軽に済ませたい時にはもちろん、コーヒーを淹れるのにも重宝してます。

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May 1, 2015 | Categories » Thing | Tags » , , , | No Response »


 

スマートフォンと連動するミニマルデザインのコーヒースケール『Acaia Pearl』にブラックモデルが登場

Acaia Pearl (Black)

Bluetooth接続したスマートフォンやタブレットと連動することができるミニマルデザインのコーヒースケール『Acaia Pearl』にブラックモデルが登場。コーヒー豆と湯の量、湯を注ぐタイミング、蒸らし時間などの抽出データや、写真やコーヒー豆の詳細メモ、自分のレシピなどを記録することができます。また、レシピはインターネットで共有することもできるので、世界中の人達の様々な淹れ方を試すことが可能。ホワイトモデルもクリーンでかわいいけどやっぱりクールなブラックモデルが好みですね。

Link » Acaia Pearl (Black)


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April 14, 2015 | Categories » Life, Technology | Tags » , , , , , , , , | No Response »


 

スマートフォンと連動するミニマルデザインのコーヒースケール『Acaia Pearl』

Acaia Pearl

Bluetooth接続したスマートフォンやタブレットと連動することができるミニマルデザインのコーヒースケール『Acaia Pearl』。コーヒー豆と湯の量、湯を注ぐタイミング、蒸らし時間などの抽出データや、写真やコーヒー豆の詳細メモ、自分のレシピなどを記録することができます。また、レシピはインターネットで共有することもできるので、世界中の人達の様々な淹れ方を試すことが可能。先日東京にオープンした話題の「Blue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー)」でも使われていて、店頭販売もされていましたね。「Hario V60」シリーズとセットになった限定パッケージなんてのもありますよ。

Link » Acaia Pearl


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March 19, 2015 | Categories » Life, Technology | Tags » , , , , , , , , , , , | No Response »


 

Hario V60 耐熱ガラス透過ドリッパー

HARIO V60 耐熱ガラス透過ドリッパー

今までにも何度か紹介しているマイフェイバリットコーヒードリッパー『Hario V60』ですが、最近はこのガラス製のものをステンレス製のコーヒーフィルター「Able Kone」と組み合わせて使うのが、味も見た目も気に入っています。ドリッパーはホルダーから取り外すことができ、耐熱ガラス製なので食器洗い乾燥機の使用も可能です。

Link » ハリオ V60 耐熱ガラス透過ドリッパー02 ブラック 1-4杯用


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February 27, 2015 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , | No Response »


 

ステンレス製コーヒーフィルター『Able Kone』

Able Kone

以前に紹介した、ケメックスと合わせて使うのにピッタリなステンレス製のコーヒーフィルター『Able Kone』がアップデートされてさらに美味しくなりました。紙のフィルターとは違って使い捨てではなく、よりコーヒーオイルと微粉が入ってコクのある味わいが出ます。ケメックス以外にも、ボンマックやハリオのコーヒードリッパーと組み合わせて使うことができますよ。ボクは最近これをハリオのガラス製ドリッパーと組み合わせて使うのが、味も見た目も気に入っています。

Link » Able Kone コーヒーフィルター


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February 26, 2015 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , | No Response »


 

Blue Bottle Coffee、清澄白河ロースタリー&カフェをオープン

Blue Bottle Coffee Kiyosumi Café

サンフランシスコの人気コーヒーショップ『Blue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー)』が、日本初上陸となる第1号店を東京の清澄白河にオープン。これでますます清澄白河がコーヒーの街になっていきますね。来月には青山にカフェを、今春には代官山にコーヒースタンドのオープンを予定しているそうなので楽しみです。早速体験しに行ってみたいと思います。

清澄白河を一号店に選んだ理由は、アメリカの本社があるカリフォルニア州オークランドの環境に似ているから。
街に惹かれ、数ある候補地の中からこの土地を選びました。
清澄白河ロースタリー&カフェは、海外各地から届いた豆が積み上がった倉庫の中で、大きな焙煎機で煎られる豆を見ながら、バリスタたちが入れるコーヒーを飲める場所。
ぜひ、体感しにいらしてください。

Link » ブルーボトルコーヒー


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February 6, 2015 | Categories » Life, Thing | Tags » , , , | No Response »


 


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