ステンレス製コーヒーフィルター『Able Kone』ホワイトモデル

Able Kone White Special Edition

マイフェイバリットコーヒードリッパー「Hario V60」と組み合わせて使っているステンレス製のコーヒーフィルター『Able Kone』に、いつの間にかホワイトリムの限定モデルなんて発売されていたんですね。紙のフィルターとは違って使い捨てではなく、よりコーヒーオイルと微粉が入ってコクのある味わいが出るため、スペシャリティコーヒーには特に適しています。「Hario V60」以外にも、ケメックスやボンマックのコーヒードリッパーと組み合わせて使うことができますよ。

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March 31, 2017 | Categories » Life, Thing | Tags » , , | No Response »


 

Tiger tacook

Tiger tacook JPQ-A060-K

これまで玄米を炊くのにはストウブの鋳鉄鍋か、調理機能付弁当箱「HOTデシュラン2」を愛用していましたが、今年に入ってから玄米生活をさらに充実させるべく炊飯器『Tiger tacook』を購入しました。美味しく炊けるのはもちろんですが、モーションセンサーとタッチパネルにより使用時にだけ必要な情報が点灯する、操作ボタンが一切無いミニマルなデザインが気に入っていて、マットブラックは他のキッチンツールとの相性もバッチリです。ということで「HOTデシュラン2」はモバイル用として普段はオフィスに置いておき、炊飯器を2台使いして玄米生活を送っています。

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March 22, 2017 | Categories » Life, Recommend, Technology | Tags » , , , , | No Response »


 

Nalgene Food Storage

Nalgene Food Storage 1.5L

様々な用途で長年愛用しているナルゲンボトルですが、広口1.5Lボトルを玄米と有機デュラム小麦セモリナの全粒粉パスタを保存するのに使っています。頑丈で気密性が高くフードコンテナとして最高です。自宅では朝食以外を自炊することは少ないですが、キッチンツールは大好きですね。

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March 22, 2017 | Categories » Life, Recommend, Thing | Tags » , , , , | No Response »


 

Snow Peak チタンダブルマグ 220

Snow Peak Titanium Double Wall 220 Mug

モバイル用としてオフィスや旅先、アウトドアでコーヒーを飲むのに長年愛用している『Snow Peak チタンダブルマグ』ですが、最近よりコンパクトで軽量な容量220mlのモデルを使い始めました。コーヒー1杯分にちょうど良いコンパクトサイズで、ハンドルは収納時には折りたためてパッキングしやすく、チタン製の二重構造なので持っても熱くありません。これからガシガシ使っていきたいと思います。

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March 1, 2017 | Categories » Life, Recommend, Thing, Travel | Tags » , , , | No Response »


 

コーヒー1杯分をドリップするためのポット『One Drip Pote』

One Drip Pote

最近モバイル用として使い始めた、手のひらサイズのミニマルなコーヒーポット『One Drip Pote』。フタはありませんが重さ約120gと軽量で、容量は200mlとコーヒー1杯分をドリップするのにちょうど良いコンパクトサイズ。細口タイプで注ぎやすく、内側には150ccの目盛り付きで便利。以前に旅先で購入したコイル型湯沸かし器とセットで使っていますがなかなか調子が良いですね。これからオフィスや旅先、アウトドアでガシガシ使っていきたいと思います。

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March 1, 2017 | Categories » Life, Recommend, Thing, Travel | Tags » , | No Response »


 

Brewista Smart Scale II

Brewista Smart Scale II

近年愛用している、コーヒーの抽出量と抽出時間の両方を同時に計測することができるコーヒースケール『Brewista Smart Scale』に新モデルが登場。新たにスケールを保護するのに役立つシリコン保護パッドと、計量皿としても使用できる大きな保護カバーが付属し、マイクロUSBで充電可能になりました。便利なんですがUSB-Cへ移行し始めてることを考えると微妙なアップデートですね。

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February 20, 2017 | Categories » Life, Technology | Tags » , , | No Response »


 

無印良品 豆から挽けるコーヒーメーカー

無印良品 豆から挽けるコーヒーメーカー

無印良品から、プロのハンドドリップを忠実に再現した全自動コーヒーメーカー『豆から挽けるコーヒーメーカー』が発売。コーヒー豆と水、紙フィルターをセットしておけば、タイマーで挽きたて淹れたてのドリップコーヒーを楽しめるとのことで、これはかなり気になりますね。無印らしいシンプルなデザインも良いですね。

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February 17, 2017 | Categories » Life, Technology | Tags » , , , | No Response »


 

Amazon、日用品をワンボタンで注文できるデバイス『Dash Button』のウェブとモバイルで使えるデジタル版をリリース

アマゾンがプライム会員向けに、日用品をワンボタンで注文できるデバイス『Dash Button』の、モバイルアプリとウェブサイトで使えるデジタル版をリリース。食品や洗剤など定期的に補充する日用品をあらかじめ自分で設定しておき、減ってきたら物理的にポチッとすれば自動的にアマゾンに注文されて商品が届きます。機能は物理ボタンと同様ですが、こちらはショートカットボタンという感じですね。残念ながら現時点では日本からは利用できません。

Link » Amazon just launched virtual ‘Dash’ buttons for one-click buying from the homepage – Recode


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January 23, 2017 | Categories » Life, Technology | Tags » , , , , , , | No Response »


 

ミニマルなデザインのコーヒーケトル「Fellow Stagg Pour Over Kettle」の電気ケトル『Stagg EKG』が登場

Fellow Stagg EKG

ミニマルなデザインのコーヒーケトル「Fellow Stagg Pour Over Kettle」の電気ケトル『Stagg EKG』が「Kickstarter」に登場。ベースにあるダイヤルを回すことで沸かすお湯の温度を57℃から100℃の間で設定でき、背面のスイッチをホールドにすればお湯の温度を最長30分間保温可能。さらに上位モデルである『Stagg EKG+』はスマートフォン用アプリでコントロールでき、現在の湯温や温度の設定、コーヒー豆の種類ごとの淹れ方をレシピとして記録することも可能。ボクもこのコーヒーケトルを愛用していますが、電気ケトルもいいですね。

Link » Stagg EKG | The Electric Pour-Over Kettle for Coffee Lovers by Fellow — Kickstarter


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January 16, 2017 | Categories » Life, Technology | Tags » , , , | No Response »


 

BALMUDAから土鍋より美味しいごはんが炊ける炊飯器『The Gohan』が登場

BALMUDA The Gohan

バルミューダのキッチンシリーズ第3弾となる炊飯器『BALMUDA The Gohan』が登場。二重構造の釜でスチームの力のみで炊き上げる新しい炊飯方式を開発し、土鍋より美味しいごはんを目指したそうです。炊飯容量は3合炊きとコンパクトなサイズで、複雑なモード設定や保温機能を省いたシンプルな設計となっています。カラーバリエーションはこれまでのキッチンシリーズ同様ホワイトとブラックの2色で、マットな質感がカッコいいですね。税抜き価格41,500円で、2月下旬出荷予定。

Link » 概要 | BALMUDA The Gohan | バルミューダ


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January 13, 2017 | Categories » Life, Technology | Tags » , , | No Response »


 


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