The Blue Bottle Craft of Coffee

The Blue Bottle Craft of Coffee

コーヒー界のアップルとも言われるサンフランシスコの人気コーヒーショップ『Blue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー)』によるコーヒー本『The Blue Bottle Craft of Coffee』。コーヒー豆の栽培、焙煎、抽出方法、店で販売しているデザートのレシピが素晴らしい写真やイラストと共に解説されています。当然内容は英語なんですが、様々な写真から店の雰囲気を楽しむことができますよ。紹介動画もいい感じですね。東京への出店も決まったことだし、是非とも日本語翻訳版を発売して欲しいところです。

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March 27, 2014 | Categories » Entertainment, Life, Recommend | Tags » , , , ,




 
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– 高城剛

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